第595章

『如果章节错误,点此举报』
只见一片矮小的灌木上,挂满了紫莹莹的果子,像一串串珍珠。

“我的天,这得有多少啊。”陈云也忍不住笑了。

两个小姑娘兴奋地蹲下身采摘起来。

她们专挑那种紫得发黑的大果子摘,一边摘一边往嘴里塞,酸甜的汁水在嘴里爆开,吃得满嘴满脸都是紫黑色的果汁,

活像两只偷喝了墨水的小花猫。

两人你看看我,我看看你,忍不住捧着肚子哈哈大笑,小草的脸上,终于露出了暑假前那种无忧无虑的笑容。

没多大会儿,三个小姑娘的竹筐就都装得满满当当的。

小草看着筐里冒尖的都柿,又发起了愁,小眉头皱成了一团:

“云姐,摘了这么多根本吃不完啊。这东西娇气得很,放不住,两天就烂了,多可惜啊。”

“嗨,这有啥难的。”陈霜眼睛一亮,灵机一动,拍了下手说道,

“可以做都柿酱啊,就像大姐之前熬的山楂酱,煮的山楂水一样,熬成酱密封起来,放一冬天都坏不了。”

陈云一听,眼睛瞬间亮了。

对啊,

怎么把这茬忘了。

野生浆果都是宝贝,营养价值高得很,要是能做成果酱,果酒,不光自己家吃着方便,拿到代销点去卖,甚至往后往公社,省城的供销社送,都是一条稳赚不赔的路子。

“霜儿说得对,就做都柿酱。”陈云笑着拍了板。

就这样,傍晚时分,两拨大部队都从山上回家。

陈云她们去的地方离家近一些,先到家,到家后让两个小姑娘进屋看书,

她则是把都柿倒进清水里,仔细洗干净,摘掉果蒂,沥干了水分,再倒进刷得干干净净的大铁锅里,按比例加进去冰糖,盖上锅盖,用灶里的余火小火慢熬。

还特意翻出了之前晒好的刺五加叶,煮了一小碗浓水加了进去。

刺五加补气安神,加进去既能中和都柿的酸涩味,又能添一层药效,给孩子吃最合适不过了。

就在熬的过程中,陈锋一队人也回到了家。

陈云一看两麻袋的蚂蚱,立刻去准备了锅。

因为她要看着熬都柿酱,陈霞就带着陈雨和陈雪在院子里生起了大火。

大铁锅烧得滚开,将两大麻袋的蚂蚱分批倒进开水锅里烫死,然后捞出来,铺在竹帘上,放在院子里晾晒。

等周诚和二柱子从地里忙活好,周诚也把今天的工钱结了,回来后看到就是这个密密麻麻的场面。

看的二柱子头皮发麻,感觉全身都发痒了。

但也心里不由感叹,谁成想,这玩意儿都能整来当饲料。

周诚和二柱子休息好,就来帮忙挑拣捡橡子,分批放进大锅里煮熟,去除里面的涩味,

捞出来晾干后,准备用石磨碾碎,做成过冬的精饲料。

至于那两桶小杂鱼,陈锋亲自上手处理。

手起刀落,去鳞去腮,掏内脏。

这边的都柿酱熬了快两个钟头,锅里的都柿酱终于成了型,呈现出一种透亮深邃的紫红色,用勺子舀起来,能拉出细细的稠丝,看着就让人食指大动。

陈云趁热舀了一点,放凉了尝了一口,眼睛瞬间亮了。酸甜适口,果香浓郁,口感绵密,一点都不齁甜,

她赶紧盛出来,给家里人每人都尝尝。

“成了,太好吃了。”陈雨和小草也尝了一口,兴奋得直拍手。

大家都赞不绝口,陈云也觉得这个东西肯定好卖,立刻找出家里的玻璃小瓶子,一个个用开水烫洗干净,
sitemap