第8章

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椒麻鸡是一年半前"二两烟火"最出圈的视频。何峥在镜头前装模作样颠了两下锅,评论区一片"何峥好man"。

新视频里不需要颠锅。同样一双手,洗花椒、文火炸香、浇在冰镇好的鸡肉上——每一个步骤的特写镜头,跟一年半前那条视频的机位角度完全一致。

因为两条视频出自同一个人的手。

评论区直接炸了。

"机位一模一样!这是同一个拍摄者!"

"所以'二两烟火'以前的内容根本不是何峥做的???"

"有人去扒元数据了吗?手擀面那条的剪辑软件注册的好像是顾迟——"

何峥的电话在这时候打进来。

"你到底想干什么!"声音在失控边缘颤着。

"做饭。"

"你知不知道全网都在讨论!粉丝在质疑我!有人要求我解释!"

"那你解释啊。"

"我怎么解释?你用同样的菜同样的镜头——就是为了让所有人觉得你才是原创!"

"那你是原创吗?"

他没答。呼吸声急促又压抑。

"顾迟!你太过分了。"

"何峥,你说过那碗手擀面的配方也算账号资产。"

"那又怎样?"

"那为什么'一碗汤底'的手擀面,比温杳的版本好吃一百倍?"

挂了。

二十分钟后,裴轶的官方账号在"一碗汤底"那条视频下面留了一条评论。

【好汤底需要时间。我们看到了。@一碗汤底】

来自金沸火锅品牌官方号。

当天,"一碗汤底"涨了四十万粉。

"二两烟火"掉了八万。

陈鹿在群里发了最后一条消息:

"我不信这些配方是顾迟的。一个坐旁边剥花生的人能做出什么?别被带节奏了。"

8

"这位就是'一碗汤底'的博主?裴总监安排的独立展位,C区12号,您跟我来。"

城市风味美食节。三万平的场馆,四百多个展位。金沸作为主赞助商占了正门两侧的位置。

C区12号在场馆中段。不算最好,但动线上是进出的必经之路。

我把食材摆上操作台。鸡骨架、老姜、葱结、花椒、干辣椒、手擀面的面团——全是最基础的东西。

展位招牌很简单,白底黑字——"一碗汤底"。

对面B区特邀展位上,"二两烟火"的LED屏在循环播放何峥的出镜集锦。温杳穿着那条象牙白围裙,在操作台后面摆弄食材。

何峥看到我,脸色变了一个底色。快步走过来,压低声音。

"你怎么在这儿?"

"参展。"

"谁批的?"

"主办方。"

他盯着我展位上的参展证。上面盖着金沸集团的赞助商合作章。

"裴轶。"他从牙缝里挤出名字。

我没接话,开始清洗鸡骨架。

上午十点,展会开门。

"二两烟火"的展位起初聚了不少人,两百万粉丝的流量不是白来的。温杳做互动问答,何峥在旁边端着托盘试吃。

但人群开始往这边挪了。

我这边没有LED屏,没有摄像机。只是在煮面。

鸡汤慢慢翻滚,白雾升腾。拉面,下锅,捞面,盛汤。每完成一碗,递给围观的人。

第一个接过碗的女生喝了一口,愣了。

"等一下——这不是'二两烟火'那碗手擀面吗?"

"不是。这是'一碗汤底'的。但味道……比以前那个版本强太多了。"

女生把碗举高对着光:"也不是强太多……是好喝太多了。"

两百人围到C区12号。B区的"二两烟火"冷了下来。

温杳试图挽回局面——宣布现场做椒麻鸡,他们的招牌。

油温没控好,第一锅花椒直接糊了,油烟呛得粉丝后退了好几步。

第二锅好些,但鸡肉没提前冰镇,浇上去的麻椒油不能速凝。整道菜软趴趴的。
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